Cách trồng diêm mạch tại nhà đúng vụ, đúng kỹ thuật

Thông tin tác giả
| Tham khảo

Diêm mạch, tên tiếng Anh là Quinoa, có lẽ rằng là loại thực vật vẫn còn mới lạ so với không ít người. Đây là loại “ giả ngũ cốc ” thuộc họ Dền, gần giống với cây củ cải đường, rau bina và rau dền và những loại giả ngũ cốc khác. Khi được nấu chín, những thành phần dinh dưỡng trong diêm mạch tương tự với những loại ngũ cốc thường thì, cung ứng một lượng vừa phải chất xơ và khoáng chất. Do vậy, nhiều người đang tìm cách trồng diêm mạch tại nhà .

Do cây diêm mạch còn chưa phổ biến trong đời sống nên việc tìm mua loại thực phẩm này có lẽ sẽ khá khó khăn. Vì vậy, bạn có thể suy nghĩ về việc trồng giống cây này tại nhà. Nhìn chung, diêm mạch không đòi hỏi quá trình chăm sóc phức tạp, thậm chí còn thích nghi tốt ở các độ cao khác nhau. Diêm mạch hoàn toàn có thể trồng tại nhà trên quy mô nhỏ, không có nhiều khó khăn nếu bạn trồng đúng mùa vụ.

Chuẩn bị

Thùng xốp : Thùng / Chậu có size lớn. Bởi nếu cây cối quá lớn mà chậu nhỏ hoàn toàn có thể làm giảm sản lượng .
Đất cát có sự thoát nước tốt với hàm lượng chất dinh dưỡng thấp. Độ mặn vừa phải và độ pH vào khoảng chừng 6-8, 5
Hạt giống : Có rất nhiều giống hạt Quinoa mới mà bạn hoàn toàn có thể trồng, nhiều loại Quinoa có sắc tố khác nhau giống như cầu vồng. Điều này sẽ khiến khu vườn của bạn trở nên đầy sắc tố tỏa nắng rực rỡ và đáng yêu .

Cách trồng

Làm sạch đất : Loại bỏ tổng thể cỏ dại, rác và sỏi đá, làm tơi xốp đất. Lựa chọn đất phì nhiêu, hoàn toàn có thể bổ trợ phân hữu cơ để làm giàu đất .
Gieo hạt Diêm mạch theo hàng : sâu khoảng chừng 0.5 cm, và cách nhau 25 cm. Sẽ mất từ 4 – 5 ngày để hạt nảy mầm, tưới nước liên tục và giữ ẩm đất. Các luống diêm mạch phải được chuẩn bị sẵn sàng tốt và ráo nước để tránh ngập úng .
Khi Diêm mạch nảy mầm, hoàn toàn có thể dễ bị nhầm lẫn với cỏ dại, vì vậy nên cẩn trọng khi nhổ cỏ dại. Phủ 1 lớp rơm trên mặt đất để hạn chế cỏ dại, giữ ẩm và kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ đất .
Cách trồng diêm mạch cần sự kiên trì. Thời gian đầy Diêm mạch tăng trưởng rất chậm, khi cây đạt chiều cao 30 cm, cây sẽ lớn nhanh hơn nhiều .
Quinoa thích đất khô, vì vậy không cần tưới quá nhiều nước .

Thu hoạch

Bây giờ bạn cắt những bông hoa Diêm mạch này và để nơi thoáng mát chờ héo. Có treo ngược những bó hoa để khô một vài ngày – điều này sẽ làm hạt rời ra nhằm mục đích thuận tiện để chà sát. Đừng để hoa quá lâu trên cây, hạt hoàn toàn có thể bị nảy mầm ngay. Và hạt khô sẽ rơi ra và lôi cuốn kiến và chim .
Một tay giữ thân hoa, một tay tước hoa. ( như hình ). Để lấy được hạt Quinoa, bạn dùng tay cọ xát hoa, cho hạt rớt ra. Tuy nhiên, nhớ đeo găn tay để tránh bị xước da tay .
Dùng 1 cái ray có kích cỡ mắt lưới từ 0.5 – 1 cm để sàng, vô hiệu lá và vỏ. Khoảng 80 % hạt sẽ rơi xuống ngay lập tức, phần còn lại không đáng kể. Nếu có quá nhiều vỏ hoa, lá rơi xuống thì bạn chỉ cần ray lại một lần nữa, nhưng không cần quá mạnh tay .
Bây giờ bạn đã có hạt Diêm mạch nhưng vẫn cần phải sấy khô hơn nữa. Bạn trải hạt ra một cái khay và đặt đâu đó cho khô, đôi lúc hòn đảo hạt để bảo vệ hạt khô đều và khô trọn vẹn .
Cuối cùng bạn sàng hạt lại một lần nữa, bằng cách đổ hạt từ xô ( chậu ) này qua chậu khác một cách tự do, canh hướng gió để gió thổi những vỏ hoa, lá còn sót lại .
Canh gió nhẹ vừa phải không gió cũng sẽ thổi bay luôn hạt Diêm mạch .
Thu hoạch là bước sau cuối trong cách trồng diêm mạch .
Bảo quản trong lọ thủy tinh và sử dụng dần .

Sử dụng

Hạt diêm mạch được nấu chín như gạo và có thể được sử dụng trong rất nhiều món ăn.  Hạt diêm mạch được coi là “thực phẩm vàng” bởi có công dụng phòng chống và ngăn ngừa nhiều bệnh tật, giàu chất xơ, chất dinh dưỡng, giúp xương phát triển tốt và làm giảm cholesterol.

Lá diêm mạch được sử dụng như lá rau giống như rau dền. Tuy nhiên việc sử dụng lá diêm mạch như rau xanh vẫn còn hạn chế .
Diêm mạch mất khá nhiều thời hạn mới hoàn toàn có thể thu hoạch. Tuy vậy, hãy kiên trì và chờ đón, thành quả nhận được chắc như đinh sẽ xứng danh với sức lực lao động chăm nom của bạn. Nongphu. net chúc những bạn thành công xuất sắc trong cách trồng diêm mạch trên .

Source: https://dolatrees.com
Category: Cây