Lạ mà hay: Trồng loài cỏ dại dân ở đây lại khá, giàu

Thứ Bảy, ngày 13/04/2019 14 : 30 PM ( GMT + 7 )

Trước đây, cây lác vốn là loài cỏ hoang dại, mọc khắp nơi từ đầm lầy tới đồng ruộng. Thế nhưng, ngày nay ở một số nơi ở miền Tây, trong đó có người dân huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long nhờ trồng loài cỏ dại này nhiều người đã vươn lên khấm khá.

Ở vùng tiếp tục bị xâm nhập mặn như huyện Vũng Liêm ( Vĩnh Long ), cây lác là lựa chọn tương thích và là nguồn thu nhập nòng cốt của nhiều người dân .
Những ngày này đi dọc con đường từ thị xã Vũng Liêm xuyên qua những xã Trung Thành Tây, Trung Thành Đông, đâu đâu cũng thấy cảnh thu hoạch lác vô cùng quay quồng, quay quồng. Những canh đồng trồng loài cỏ dại này xanh đến nhức mắt – một màu xanh no ấm. Các quy trình như phác, gom, so đầu hay chẻ sợi … toàn bộ đều được những cô, những chú nông dân triển khai thoăn thoát và vô cùng điêu luyện .

Những cánh đồng lác ở huyện Vũng Liêm đang quay quồng vào vụ thu hoạch. Cảnh thu hoạch loài cỏ dại này trên canh đồng mùa khô ở miền Tây tạo nên những khung cảnh rất là thích mắt và sôi động … Ảnh : M.A.
Ở xứ này, không ai nhớ rõ nghề trồng cây lác có từ khi nào. Đây vốn là một loại cây cỏ hoang dại, nhưng nhờ nó mà hàng chục năm qua bà con nơi đây thoát nghèo và vươn lên khấm khá. Từ đó, quy mô trồng cỏ lác này được bà con nhân rộng ra khắp vùng .

Cây lác được trồng ở vùng Vũng Liêm ( Vĩnh Long ) là loại lác voi, thân mập, cọng dai, cao đến hơn 1,5 m thuộc họ lác cói. Cây lác dễ trồng, không kén đất, hoàn toàn có thể sống ở vùng đất khắc nghiệt ít nước tưới hay bị xâm nhập mặn. Đặc biệt, cây lác chỉ cần trồng một lần, bón phân đúng định kỳ thì hoàn toàn có thể thu hoạch liên tục bảy đến tám năm, thậm chí còn mười năm .

Không khí thu hoạch rộn ràng trên những cánh đồng huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long. Ảnh : M.A.
Theo người dân địa phương, thường thì, sau khi trồng khoảng chừng 4 – 5 tháng khi cây lác đến độ trưởng thành và hoàn toàn có thể thu hoạch chứ không chờ trổ bông. Riêng ở đợt tiên phong sau khi trồng lác, thường phải mất từ 9-10 tháng .
Bà Nguyễn Thị Lệ Thúy ( ngụ huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long ), cho biết : “ Người trồng lác sẽ xới đất lên cũng như sạ lúa vậy, sau đó cấy lác xuống, khoảng chừng thưa như lúa mùa. Kế đến thì rải phân, xịt thuốc cho ruộng lác như thể trồng lúa. Mùa tiên phong mình cấy lác xuống chừng 10 tháng mới có thu hoạch, thời hạn thu hoạch lác cỡ 1 tháng, khi thu hoạch xong thì triển khai nhổ cỏ ” .

Mỗi người sẽ chia nhau việc làm, hoặc làm vần ( đổi ) công cho nhau, cánh đàn ông thường đảm nhiệm những việc làm nặng trong khâu thu hoạch cỏ lác. Ảnh : M.A.
“ Hồi đó ở đây dân nghèo dữ lắm, từ khi mần lác đến nay thì đời sống bà con khá lên hẳn. Là thứ cỏ dại vầy thôi chớ trồng lác khá hơn gấp mấy lần làm lúa ” – bà Lê Thị Oanh ( ngụ huyện Vũng Liêm, Vĩnh Long ) san sẻ .
Khi tới mùa thu hoạch lác ai cũng đổ ra ruộng, cánh mày râu thì lo cắt lác vì chuyện này yên cầu có sức khỏe thể chất ; còn những cô, những chị sẽ đảm trách việc giũ sạch bã, phân loại rồi đến quy trình chẻ lác. Ở khâu này, cần phải có 2 người làm mới nhanh. Lác sau khi chẻ sẽ được phơi dàn đều. Có chỗ phơi luôn trên ruộng, có sân thì phơi trên những sợi dây nhựa căng dài .
Ngay việc phơi lác khô ngọn cũng rất quan trọng, thường mất khoảng chừng một ngày nếu nắng thật tốt, 2 ngày nếu nắng yếu hoặc trời có mưa ít. Khi ngọn lác đã khô, liên tục búng lại thành từng lọn nhỏ và phơi gốc bằng cách xòe búng lác giống như hình chiếc quạt .

Những búng lác được rải xòe ra phơi như những cánh quạt. Ảnh : M.A.
Do đặc trưng nhiều quy trình, nên thu hoạch lác cần nhiều nhân công, một công lác có đến cả chục người làm. Cho nên, người trồng lác miệt này thường làm vần công ( giúp qua giúp lại ) cho nhau trong mùa vụ ; nếu thuê nhân công thì mỗi người cũng thu từ từ 100 – 200.000 đồng / ngày tùy thuộc vào việc làm đảm trách .

Ban đầu diện tích trồng lác chỉ vài chục ha, nhưng vì mang lại hiệu quả cao nên người dân ngày càng mạnh dạn bỏ cây lúa, chuyển sang trồng cỏ lác. Thường cây lác mỗi năm làm 3 vụ, mỗi một công lác thường thu được 1- 1,5 tấn lác phơi khô, với giá bán tại ruộng 14.000 -18.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí nông dân còn lời 10-15 triệu đồng, gấp 4 – 5 lần so với cây lúa.

Source: https://dolatrees.com
Category: Cây