Chùm ruột – Loại quả giúp bồi bổ sức khỏe, trị bệnh

Author:

Category:

Chùm ruột

Chùm ruột hay tầm duột, chùm giuột, tầm ruộc là một loại cây quen thuộc trong đời sống của người Việt Nam. Ngoài được dùng để ăn sống, nấu chín, làm cảnh thì chùm ruột còn là cây thuốc có tác dụng thanh nhiệt, chữa nhức đầu, ho, các bệnh ngoài da như mề đay, ghẻ loét, lở ngứa.


+ Tên gọi khác: Tầm duột, chùm giuột, tầm ruộc

+ Tên khoa học: Phyllanthus distichus Muell, Arg.

+ Họ: Thầu dầu Euphorbiaceae

Mô tả về cây chùm ruột

Chùm ruột có tên khoa học là Phyllanthus distichus Muell, Arg. ( Phyllanthus acidus Skeels, Cicca disticha L ) .

1. Đặc điểm thực vật

Chùm ruột thuộc họ Thầu dầu Euphorbiaceae, là loài cây duy nhất mà trái hoàn toàn có thể ăn được trong họ này. Có nguồn gốc từ vùng Madagascar và thông dụng khắp vùng Khu vực Đông Nam Á. Chùm ruột là cây nhỏ, thân nhẵn, cành có vỏ màu xám nhạt, trên cành có nhiều vết sẹo của lá cũ. Cành non màu xanh nhạt, lá mềm, mỏng mảnh, mặt trên màu xanh dưới, mặt dưới nhạt hơn .Lá của cây chùm ruột dài 4 – 5 cm, rộng 18 – 20 mm, cuống tù hoặc hơi tròn, đầu phiến lá nhọn. Hoa mọc thành xim đơm nhị lệ trên cành nhỏ, thường tụ thành từng cụm gồm 4 – 7 hoa, cành hoa dài 6 – 15 cm ở những kẽ lá đã rụng. quả nang, 4 mảnh, có màu đen nhạt khi chín, đường kính quả 5 mm, đài hơi đồng trưởng, cuống dài khoảng chừng 7 mm .

2. Phân bố

Chùm ruột là cây mọc hoang, có mọc và được trồng tại Lào và nhiều nơi thuộc vùng nhiệt đới gió mùa châu Á như Malaysia, Indonesia, Philippines, Ấn Độ và hòn đảo Mangat. Ở Nước Ta, chùm ruột thường được một vài nhà ở miền Bắc trồng làm cảnh, ở miền Nam, loại cây này thường mọc hoang và được trồng để ăn quả .

3. Bộ phận dùng, cách thu hái

Chùm ruột ra hoa vào tháng 3 – 5, ra quả vào tháng 6 – 8. Theo y học truyền thống cả rễ, lá thân và quả của chùm ruột đều có hiệu quả chữa bệnh. Đặc biệt, chùm ruột là một trong những thực vật được đưa vào chương trình giải độc khung hình, trị những bệnh về da .Có thể thu hái lá, vỏ thân, vỏ rễ của chùm ruột quanh năm. Thu hái hoa vào thời gian từ tháng 3 đến tháng 5. Thu hái quả lúc chưa chín trong thời gian từ tháng 6 đến tháng 8 .

4. Thành phần hóa học

Theo những điều tra và nghiên cứu khoa học, chùm ruột có những thành phần sau :

  • Quả chùm ruột : Chứa 89 – 91 % nước ; 0,73 – 0,90 % protit ; 0,61 – 0,76 % liptit ; 5,89 – 7,20 % gluxit ; độ chua do có chứa acid axetic chừng 1,7 %, độ tro chừng 0,52 – 0,84 %. Ngoài ra, trong quả chùm ruột còn chứa 40 mg vitamin C trong 100 g quả và cũng rất giàu chất xơ .
  • Vỏ rễ : Chứa Saponin, Acide Galic, Tanin, một số ít hợp chất Triterpen như Phyllanthol, B-Amyrin và chứa nhiều acid Phenol .
  • Các bộ phận khác chưa thấy có tài liệu điều tra và nghiên cứu. Tuy nhiên được biệt, vỏ cây và rễ chùm ruột chữa rất nhiều độc tố, tuyệt đối không được uống .

Vị thuốc chùm ruột

Chùm ruột có tác dụng thanh nhiệt, làm se, bổ gan bổ máu
Chùm ruột là loại cây hoàn toàn có thể làm thuốc, có tính năng giải độc, thanh nhiệt, chữa đau đầu, táo bón và tương hỗ điều trị những bệnh về da .

Tính vị

Hầu như mọi bộ phận của cây chùm ruột điều có tính năng chữa bệnh nhưng phổ cập nhất là quả và lá. Tính vị đơn cử gồm có :

  • Quả : Vị chua ngọt, tính mát
  • Lá : Vị chua nhẹ, có tính sát khuẩn cao
  • Rễ : Tính nóng, dùng như chất chống độc so với nọc rắn rết

Tác dụng dược lý và chủ trị

Theo y học truyền thống và kinh nghiệm tay nghề dân gian, chùm ruột có công dụng :

  • Quả có công dụng thanh nhiệt, làm se, bổ gan bổ máu, có tính năng tích cực với bệnh nhân đang điều trị những bệnh lý về gan. Giúp cải tổ công dụng gan, tương hỗ điều trị bệnh xơ gan rất hiệu suất cao .
  • Lá và rễ tính nóng, rễ độc, có tính năng tan ứ huyết, tiêu đờm, tiêu độc, sát trùng, chống nọc độc rắn. Lá cây khi nấu chín còn giúp trị mụn nhọt, hút mủ mụn. Nhai lá chùm ruột giúp chữa viêm họng, viêm miệng. Dùng nước lá đun nước tắm chữa lở, nổi mề đay và những bệnh lý ngoài da .
  • Thân có năng lực hạ sốt nhanh, vỏ cây hoàn toàn có thể tiêu hạch độc, ung nhọt, tiêu đờm, trừ tích ở phế. Rượu ngâm từ vỏ thân cây hoàn toàn có thể chữa thối tai tiêu mủ, chữa ghẻ, loét, vết thương chảy máu ngoài da, ngậm chữa đau răng, đau họng .

Cách dùng và liều lượng

Chùm ruột thường được dùng ở nhiều dạng. Trong đó lá cây hoàn toàn có thể dùng tươi dưới dạng dã nát bôi ngoài da, nấu lấy nước để tắm. Vỏ thân cây thường được phơi khô, tán bột và tích hợp với nhiều nguyên vật liệu khác. Quả được ép lấy nước, dùng dưới dạng nguyên trái, ngâm mứt đường hoặc làm mứt .

Các bài thuốc sử dụng chùm ruột

Chùm ruột được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh
Chùm ruột được sử dụng trong rất nhiều bài thuốc, hoàn toàn có thể kể đến như :

1. Bài thuốc chữa lở ngứa, vết thương ngoài da

  • Chuẩn bị một chút ít vỏ thân cây chùm ruột, phơi khô
  • Tán thành bột, chưng với dầu dừa
  • Bôi ngoài da đều đặn mỗi ngày đến khi thực trạng mề đay, ghẻ loét lở ngứa cải tổ .

2. Bài thuốc chữa hen suyễn

  • Lấy 6 quả chùm ruột, 2 củ hành đỏ, 1 nắm hạt đậu biết, 8 quả long nhãn rửa sạch, nghiền nhỏ, trộn đều .
  • Cho vào ấm chuyên được dùng, thêm 2 tách nước, đun đến khi thấy nước cạn còn ⅓ thì tắt nhà bếp
  • Để hơi nguội, chắt lấy nước, hoàn toàn có thể thêm ít đường cho dễ uống, dùng 1 – 2 lần / ngày .

3. Ngâm rượu chùm ruột

Rượu chùm ruột nhỏ có công dụng chữa thôi tai tiêu mủ, chữa ghẻ lở, vết thương chảy máu ngoài da, chữa đau răng đau họng. Đặc biệt loại rượu ngâm này còn chữa được bệnh vảy nến .Cách sử dụng :

  • Đối với bệnh về tai dùng theo đường nhỏ
  • Đau răng, đau họng thì ngậm trong 5 – 10 phút thì nhổ ra, súc lại bằng nước
  • Vết thương, lở loét ngoài da thì dùng rượu này để bôi

4. Bài thuốc chữa suy yếu tim

  • Lấy 1 phần vỏ thân chùm ruột, 2 phần vỏ thân vông đồng
  • Sắc 2 nguyên vật liệu này sao cho cô đặc
  • Khi dùng, hòa với một chút ít rượu trắng, uống 2 muỗng cafe / ngày, chia làm 2 lần uống .

5. Bài thuốc chữa táo bón

  • Lấy hạt chùm ruột, phơi khô, xay thành bột nhuyễn
  • Dùng ¾ muỗng bột xay từ hạt chùm ruột hãm với ½ tách nước nóng
  • Để hơi nguội thì hòa thêm 1 muỗng mật ong, khuấy đều, uống 2 lần / ngày .

6. Bài thuốc chữa đau nhức

  • Lấy một chút ít lá chùm ruột tươi rửa sạch, để ráo nước
  • Giã nát cùng vài hạt tiêu, đắp vào chỗ đau
  • Thực hiện 1 lần / ngày để thấy hiệu suất cao .

7. Bài thuốc chữa lở ngứa dữ dội

  • Chuẩn bị một chút ít vỏ tầm ruột, lá me chua, đọt ổ, đọt chuối sứ với lượng bằng nhau
  • Cho vào nồi, thêm nước nấu một lần rồi cho vào một cục phèn chua bằng ngón tay cái
  • Thấy sôi thì nhắc xuống để nguội, dùng nước này tắm hoặc thoa vào chỗ ngứa, để vậy cho khô .

Cách làm mứt quả chùm ruột

món ăn yêu thích của nhiều người
Quả chùm ruột già thường được dùng để làm mứt, khi ăn có vị chua thanh, ngọt, được cả trẻ con và người lớn yêu dấu .Cách triển khai :

  • Chuẩn bị 1 kg chùm ruột ( ngọt hoặc chua càng tốt ), 700 g đường cát
  • Đầu tiên, cho chùm ruột tươi vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 2 ngày cho đông cứng lại rồi đem ra ngoài những đông tự nhiên
  • Khi chùm ruột mềm, đem vắt cho ra nước chua, nên vắt kỹ để tránh thực trạng mứt bị dẻo
  • Cho 700 g đường vào 1 kg chùm ruột, trộn đều, phơi nắng cho đường tan hết. Khi phơi nên trùm lại cho bảo vệ vệ sinh .
  • Sau khi đường tan hết thì cho lên chảo, sên đều tay, đậy nắp lại cho có màu, để lửa vừa .
  • Kiểm tra thấy màu hơi đậm, nước cạn thì nhắc xuống, cho ra mâm phơi 1 buổi là được .

Lưu ý khi dùng chùm ruột

Như vậy nếu bạn vướng mắc chùm ruột trị bệnh gì thì câu vấn đáp là loại cây này được dùng để trị nhiều bệnh. Nó hoàn toàn có thể chữa đau lưng, suy yếu tim, lở ngứa, ghẻ loét, mề đay ; trị xơ nang phổi ; tương hỗ trị huyết áp cao, tiêu chảy, táo bón … Mặc dù nhiều tác dụng nhưng khi sử dụng bạn cần chú ý quan tâm :

  • Vỏ và rễ chùm ruột chứa nhiều độc tố nên tuyệt đối không được uống hay tiếp xúc bằng đường miệng .
  • Nếu uống nước sắc hoặc rượu ngâm từ vỏ rễ cây nhẹ thì chỉ váng vất, nhức đầu, nặng thì đau bụng kinh hoàng thậm chí còn gây tử trận .
  • Lá và trái chùm ruột thường được dùng để kho cá, nướng tép. Tuy nhiên khi nướng tuyệt đối không bẻ nhánh chùm ruột để nướng hoặc gắp thức ăn.

  • Ngoài ra, những người mắc bệnh gút và sỏi thận cũng không được ăn quả chùm ruột vì chúng rất giàu acid oxalic .

Trên đây là 1 số ít thông tin về cây, quả chùm ruột và những tác dụng của nó. Mặc dù loại cây này có nhiều quyền lợi tốt cho sức khỏe thể chất, tuy nhiên trước khi sử dụng bạn nên tìm hiểu thêm quan điểm của thầy thuốc để tránh những mối đe dọa không mong ước. Đặc biệt, vỏ và rễ của chùm ruột cực kỳ độc, do đó cần rất là cẩn trọng khi sử dụng hai bộ phận này .

Có thể bạn chăm sóc

  • Dâu tằm
  • Cây hồng hoa

Source: dolatrees.com
Category: Cây

Đàm Minh Đứchttps://dolatrees.com
Tôi là Đàm Minh Đức người đã từng gắn bó và nghiên cứu rất nhiều năm trong ngành nông nghiệp. Trong đầu tôi luôn suy nghĩ về việc trồng cây gì và ăn quả gì để dân tộc Việt Nam bớt nghèo. Dolatrees là một Websites được viết từ những trải nghiệm thực tế và từ cái tâm của mình. Đây là một kênh bạn có thể tham khảo để nâng cao sức khỏe và cuộc sốc của bạn

Read More

Related Articles

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây