Puree là gì? Điểm danh 10 loại Puree thường dùng trong pha chế đồ uống

Puree hẳn không lạ lẫm gì với những bạn yêu dấu pha chế các loại đồ uống mê hoặc bởi đó là sự lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất thay thế sửa chữa cho trái cây tươi mà vẫn bảo vệ giữ được độ thơm ngon. Bài viết ra mắt sau đây, tất cả chúng ta sẽ cùng khám phá đúng mực Puree là gì và điểm danh một số ít loại Puree thường dùng .
Nếm thử một chút ít Puree, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt tự nhiên từ trái cây tan trong miệng. Đó cũng là yếu tố góp thêm phần giúp thức uống pha chế nên có thêm “ độ ngon ”. Vậy thì Puree là gì ?

Bạn biết gì về Puree ?

► Puree là gì?

Puree dịch sang tiếng Việt có nghĩa là nhuyễn. Ứng dụng trong ngành thực phẩm Puree có thể hiểu là nguyên liệu xay sẵn. Nguyên liệu ở đây có thể là các loại trái cây, đậu, rau… được nghiền, ép, trộn hoặc rây để tạo ra độ sệt cần thiết, sau đó phối trộn với một số nguyên liệu khác nhằm giữ nguyên hương vị và màu sắc.

► Công dụng của Puree

– Pha chế cocktail, mocktail, smoothie …
– Phối trộn với các nguyên vật liệu khác để làm bánh, trang trí bánh
– Làm kem trái cây
– Làm nước sốt cho nhiều món ăn …

► Puree có ưu điểm gì?

– Puree là lựa chọn thay thế sửa chữa tuyệt vời cho những loại trái cây đã qua mùa thu hoạch – giúp tạo sự không thay đổi chất lượng cho mẫu sản phẩm của các tiệm bánh, nhà hàng quán ăn
– Puree thường có thời hạn sử dụng lâu hơn so với trái cây tươi thường thì

► Những loại Puree thường dùng trong pha chế thức uống

Puree việt quất

Puree chanh dây

Puree xoài

Puree dâu tây

Puree quả lựu

Puree đào

Puree mâm xôi

Puree bưởi chùm

Puree dưa hấu

Puree táo

► Mua Puree ở đâu – giá bao nhiêu?

Tại thị trường Nước Ta – Monin, Lúave, Sunquick, Osterberg … là những tên thương hiệu trái cây xây nhuyễn được yêu thích. Puree đa phần nhập khẩu về từ quốc tế và do các đơn vị chức năng phân phối bán lại. Bạn hoàn toàn có thể tìm mua Puree tại nhiều shop bán nguyên vật liệu pha chế hoặc đặt hàng trực tuyến qua website phân phối uy tín .
Về mức giá cả sẽ tùy thuộc vào tên thương hiệu và dụng cụ chứa :
– Với Puree đựng trong hộp 1 kg, giá cả giao động từ 200 k đến khoảng chừng 370 k – tùy loại trái cây
– Với Puree đựng trong chai, giá cả khoảng chừng 150 k / chai 1 lít

Để giữ độ tươi ngon, các loại Puree thường được bảo quản đông lạnh. Do đó, sau khi mua về, các nhân viên pha chế hay đầu bếp sẽ cần cho vào ngăn mát tủ lạnh rã đông và sử dụng.

Ms. Smile

Source: https://dolatrees.com
Category: Cây