Hướng dẫn cách trồng Hoài sơn đạt hiệu quả, chất lượng cao
* Tên khoa học: Dioscorea persimilis Prain et Burkill,
* Họ: Củ nâu (Dioscoreaceae).
* Tên khác: khoai mài, sơn dược, mằn chèn ( tày), hìa dòi(dao)..
* Bộ phận dùng: Rễ củ – Rhizoma Dioscoreae Persi – milis; Thường gọi là Hoài sơn.
* Thành phần hóa học: Củ mài chứa tinh bột 63,25%, protid 6,75%, glucid 0,45%. Còn có mucin và một protein nhớt và một số chất khác như allantoin, cholin, arginin, men maltose, saponin có nhân sterol.
* Công dụng: Nhân dân vùng núi thường đào củ mài về, cạo sạch vỏ, luộc, xào hoặc nấu canh ăn; có thể dùng ghế cơm ăn như các loại khoai. Hoài sơn được dùng làm thuốc bổ ngũ tạng, mạnh gân xương và dùng chữa: 1.Người có cơ thể suy nhược; 2. Bệnh đường ruột, ỉa chảy, lị lâu ngày; 3. Bệnh tiêu khái; 4. Di tinh, mộng tinh, hoạt tinh; 5. Viêm tử cung ( bạch đới); 6. Thận suy, mỏi lưng, đi tiểu luôn, chóng mặt, hoa mắt; 7. Ra mồ hôi trộm.
Hướng dẫn cách trồng náng hoa trắng
- Chọn vùng trồng
Hoài sơn hoàn toàn có thể trồng ở vùng núi, trung du và đồng bằng. Đất trồng cần phì nhiêu, đất nhiều mùn, tầng canh tác dày 20 – 30 cm trở lên. Chọn vùng trồng đất phù sa ven sông, đất cát pha đất thịt nhẹ, PH 6,6 – 7,5. không nên trồng ở đất thịt nặng, úng nước. Có thể trồng ở nơi có độ cao từ 100 – 800 m so với mực nước biển. Nhiệt độ thích hợp 20 – 35 oC, nhiệt độ 80 – 95 % .
2. Giống và kỹ thuật làm giống
Phương pháp nhân giống vô tính cho thông số vô tính cao nhất do đó trong trong thực tiễn người dân nên sử dụng chiêu thức này .
Kỹ thuật làm giống : Rễ củ được sử dụng để làm giống. Khi thu hoạch trọn củ có size trung bình, vỏ nhẵn, màu sáng, thẳng, không sâu bệnh để làm giống. Tốt nhất là dùng đoạn đầu rễ, nhưng cũng hoàn toàn có thể sử dụng cả phần dưới ( hàng loạt rễ củ ) cắt thành những đoạn dài 5 – 6 cm chấm vôi hoặc tro ngay, để khô sau đó trồng ngay hoặc hoàn toàn có thể đem ủ vào cát ẩm khi lên mầm đem trồng. Cách ủ mầm : dải cát dày 2 – 3 cm xếp một lớp củ giống rồi phủ lên một lớp cát. Có thể xếp 2 đến 3 lớp như vậy. Sau 7 – 10 những đoạn rễ này sủ sẽ nảy mầm và đem trồng. Các đoạn đầu rễ nảy mầm nhanh hơn, nên xếp riêng để tránh gẫy mầm .
3. Thời vụ trồng
Thời vụ trồng hoài sơn tốt nhất vào tháng 2 – 3 ( sau tết nguyên đán ) .
4. Kỹ thuật làm đất
Đất được cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại, hoàn toàn có thể khử trùng đất bằng vôi bột 130 kg / ha. Lên luống cao 30 – 35 cm, mặt luống rộng 50 – 60 cm. Bổ hốc 2 hàng so le và bón lót phân theo hốc .
5. Mật độ và khoảng cách trồng
Khoảng cách trồng 30 x 30 cm. Mật độ 110.000 cây / ha .
6. Kỹ thuật trồng và chăm sóc
Kỹ thuật trồng
Cây giống đủ tiêu chuẩn trồng ra ruộng, tưới và giữ đủ ẩm cho đến khi hồi xanh. Sau khi trồng 15 – 20 ngày làm giàn cho cây. Giàn leo hoàn toàn có thể làm kiểu mái nhà hoặc giàn thẳng .
Chăm sóc
Vun xới làm cỏ đợt 2 sau khi trồng cây 1 tháng, ruộng luôn bảo vệ sạch cỏ dại, khi mưa xuống tháo nước kịp thời không để ngập úng. Làm cỏ tích hợp bón phân .
7. Phòng trừ sâu bệnh
Cây hoài sơn ít bị sâu bệnh hại. Có thể Open rệp, bọ xít nhưng về cơ bản không ảnh hưởng tác động đến sự tăng trưởng thông thường và hiệu suất của cây .
Cây hoài sơn rất dễ bị thối củ nếu ruộng trồng bị thấp và đất quá ẩm. Đề phòng thối củ bằng cách chọn chân ruộng cao, quản trị lượng nước tưới vừa phải và thoát nước kịp thời khi mưa lớn .
8. Chế độ luân canh
Có thể luân canh với những cây xanh như diệp hạ châu, trạch tả, lúa nước .
9. Thu hoạch
Thu hoạch : hoài sơn thu hoạch vào tháng 11 – 12 trong năm, khi cây tàn lụi thực thi thu hoạch, cắt bỏ phần thân lá và đào lấy rễ củ. Cắt đầu rễ làm giống, phần còn lại đem chế biến. Tỷ lệ khô tươi khoảng chừng 1 : 4, hiệu suất trung bình đạt 3 – 5 tấn củ khô .
Source: dolatrees.com
Category: Cây
