Quả hoa đậu biếc có ăn được không? Tác dụng của nó là gì?

Cây hoa đậu biếc là một loài cây thân nhỏ, mọc dây leo thành giàn. Hoa đậu biếc có nhiều tác dụng làm đẹp hữu hiệu, nó còn được dùng làm trà, hoặc làm trân châu ví dụ điển hình. Loài cây này có quả và hạt cũng khá giống với những loại đậu khác. Do đó, nhiều người vướng mắc về công dụng của hoa đậu biếc cũng như không biết liệu quả hoa đậu biếc có ăn được không. Dưới đây là câu vấn đáp dành cho bạn !Thân cây đậu biếc khi non thì có màu xanh, khi về già sẽ có màu nâu. Lá cây có hình bầu dục, thon dài và màu xanh đậm. Lá mọc đối nhau, có những đường gân rõ ràng. Hoa có màu xanh tím nhẹ nhàng và trắng ở phần thân, thường mọc thành từng chùm và mọc ở nách lá. Do đó, cây đậu biếc còn được gọi là cây hoa đậu tím .Cây hoa đậu biếc là một loài cây thân thảo, sống lâu năm và được nhiều người trồng làm giàn hoa, hoa lá cây cảnh. Thân cây quyến rũ, hoàn toàn có thể leo dọc hàng rào nhìn rất thích mắt. Cả thân và cành đều có lông mảnh. Cây đậu biếc có nhiều nhánh. Với những cây nhiều năm, chúng hoàn toàn có thể cao từ 3 đến 10 m. Do đó, loài cây này còn được dùng để tạo nên một giàn che bóng mát. Chúng khá dễ trồng và chăm nom như những loại cây thường thì khác .Cây hoa đậu biếc hay còn gọi là cây hoa đậu tím – Ảnh minh họa: Internet

Quả hoa đậu biếc có ăn được không?

Quả hoa đậu biếc non có thể ăn được. Theo dân gian, rễ và quả cây hoa đậu biếc có thể dùng trong chữa bệnh. Rễ cây có vị đắng chát, lợi tiểu, nhuận tràng, làm dịu và săn da. Ở một số nước, hạt đậu biếc còn được dùng để làm thuốc có tác dụng giải nhiệt với liều lượng vừa đủ, chữa lao phổi, đau ngực, viêm lở da, thuốc xổ, chữa mụn mủ,…

Tuy nhiên theo điều tra và nghiên cứu y học tân tiến, hạt đậu biếc có chứa chất dầu ( khoảng chừng 12 % ). Chất này hoàn toàn có thể khiến bạn bị ngộ độc khi nuốt phải. Thường thì ngộ độc sẽ xảy ra ở trẻ nhỏ nếu ăn quá nhiều hạt. Bên cạnh đó, quả hoa đậu biếc hoàn toàn có thể khiến niêm mạc đường ruột bị kích thích, gây nôn mửa và tiêu chảy nặng .Đậu non có thể ăn được nhưng có thể gây ngộ độc cho trẻ em nếu ăn nhiều – Ảnh minh họa: InternetDo đó, những nhà có trẻ nhỏ nên để chúng tránh xa khỏi giàn cây đậu biếc. Nếu không biết, trẻ hoàn toàn có thể vặt cây chơi, thậm chí còn cho vào miệng và ngộ độc là điều khó tránh. Ngoài ra, hạt và thân cây có chứa axit amin và dầu độc nên được dùng để sản xuất thuốc tẩy .

Hoa đậu biếc có ăn được không?

Công dụng của hoa đậu biếc rất phong phú. Trong đó điển hình nổi bật nhất chính là tác dụng chữa bệnh hiệu suất cao. Cụ thể như sau :

Tốt cho não bộ và trí nhớ

Hoa đậu biếc chứa chất proanthocyanidin giúp máu lưu thông lên não tốt hơn, hoàn toàn có thể điều trị những bệnh tương quan đến não bộ đồng thời tăng cường trí nhớ. Những người hay quên, thiếu máu lên não thì hoàn toàn có thể dùng hoa đậu biếc để cải tổ thực trạng này .Hoa đậu biếc tốt cho não bộ và trí nhớ – Ảnh minh họa: Internet

Giúp cơ thể thải độc

Rễ và hạt của cây bậu biếc có khả năng kích thích, khiến bạn nôn chất độc ra ngoài, từ đó giúp bảo vệ cơ thể một cách hiệu quả. Trong nhiều bài thuốc, cây đậu biếc còn có tác dụng trị nọc độc của rắn. 

Trị cảm cúm, sốt

Rễ cây đậu biếc có vị đắng, tính kháng khuẩn cao giúp hạ sốt nhanh và bảo đảm an toàn .

Trị viêm, sưng và rửa vết thương

Hoa đậu biếc chứa nhiều hoạt chất có năng lực sát trùng vết thương, trị sưng viêm. Trong đó, clioxide sẽ chống lại vi trùng E.coli, P.aeruginosa và K.pneumoniae, giúp vết thương mau lành. Bên cạnh đó, hoa đậu biếc còn giúp giảm bớt vết sưng mủ, viêm nặng, giúp khô thoáng vết thương và ngăn không cho vi trùng tăng trưởng .Nước hoa đậu biếc có thể dùng để rửa vết thương, trị sưng viêm – Ảnh minh họa: Internet

Tốt cho bệnh tiểu đường

Hiện nay, thực trạng bệnh tiểu đường đang ngày càng tăng đáng báo động. Hoa đậu biếc có công dụng kích thích sản xuất insulin cho người bệnh tiểu đường, từ đó trấn áp lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường .

 

Dùng để chế biến món ăn

Bên cạnh tác dụng chữa bệnh, hoa đậu biếc còn được sử dụng để chế biến món ăn, đặc biệt quan trọng là món xào. Ngoài ra, người ta còn sử dụng hoa đậu biếc để làm trà, nước ép trái cây, … Loài hoa này cũng có màu tím đẹp nhẹ nhàng, thường được sử dụng để trang trí bàn ăn hoặc tạo màu .Hoa đậu biếc được dùng để làm trà rất đẹp mắt – Ảnh minh họa: Internet

Đẹp da

Hoa đậu biếc chứa nhiều chất chống oxy hóa, ví dụ như Blue – Proanthocyanidin. Chất chống oxy hóa này còn mạnh hơn cả vitamin C và vitamin E. Do đó, hoa đậu biếc sẽ giúp làm chậm sự lão hóa da, giúp làn da ngày càng đẹp và căng bóng. Bởi vậy, nhiều loại mỹ phẩm đã sử dụng thành phần này .

Hy vọng những kiến thức chia sẻ trên đây có thể giúp bạn trả lời câu hỏi quả hoa đậu biếc có ăn được không cũng như tác dụng của hoa, quả đậu biếc là gì. Hãy theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những thông tin bổ ích tiếp theo!

Source: dolatrees.com
Category: Cây