5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngon

Author:

Category:

Chuối là loại trái cây thông dụng và được yêu thích nhưng không phải cũng biết ở Nước Ta có những loại chuối đặc sản nổi tiếng nổi tiếng nào .

Chuối đỏ 

Trong một hội chợ của ngành nông nghiệp diễn ra tại TP HCM gần đây, nhiều khách tham quan thích thú khi lần đầu tiên nhìn thấy buồng chuối đỏ ở ngoài đời thực. Tuy nhiên, nhân viên gian hàng cho biết do chuối có màu lạ, hiếm có nên giá bán ở mức cao, khoảng… 40.000 đồng/kg chứ không phải 300.000 đồng/kg như quảng cáo trên các trang mạng.

Trao đổi với phóng viên báo chí, ông Mã Dương, gia chủ buồng chuối đỏ được trình diễn tại hội chợ, cho biết vườn nhà ông tại huyện Phú Riềng ( tỉnh Bình Phước ) đang bán giống cây chuối đỏ với giá 100.000 đồng / cây .5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngonSự thật là giá chuối đỏ chỉ ở khoảng 40.000 đồng/kg5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngonChuối đỏ khi chưa chín có màu tím đẹp mắt, phù hợp để trưng bày, làm cảnh. Việc phát triển diện tích lớn để bán chuối ăn nên cân nhắc vì giá giống quá cao.” Tôi trồng cây chuối này được vài năm và ai thấy cũng thích do mẫu mã đẹp, khi chuối chưa chín có màu tím, khi chín ngã mãu tím đỏ, ăn cũng rất ngon. Tôi không bán chuối con cấy mô mà bán loại cây con chiết từ bụi chuối mẹ theo cách truyền thống cuội nguồn nên trồng rất dễ sống. Đây là giống cây mới, đầu ra chưa rõ ràng nên tôi cũng chưa tăng cường tăng trưởng “, ông Dương nhìn nhận .5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngonViệc đồn thổi giá bán chuối đỏ cao ngất chủ yếu là để bán cây giống giá caoTheo giám đốc một công ty xuất khẩu chuối ở Đồng Nai, với giá giống lên đến 100.000 – 200.000 đồng / cây trong khi giống chuối cấy mô thường chỉ 12.000 đồng / cây thì việc trồng chuối đỏ chỉ tương thích với mục tiêu trồng làm cảnh, trồng cho vui. Bởi lẽ, với những loại quả mới, thị trường tiêu thụ khá hẹp, chỉ nên bỏ vốn góp vốn đầu tư khi đã chắc đầu ra .

Chuối tiêu hồng Khoái Châu, Hưng Yên

Ở Nước Ta có nhiều giống chuối. Do đây là cây dễ trồng nên hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy ở nhiều nơi. Từ Bắc tới Nam có rất nhiều giống chuối khác nhau : chuối tiêu hồng, chuối tây thái, chuối ngự chuối mốc, chuối già, chuỗi dạ hương … Mỗi loại có một đặc thù khác nhau về hình dạng, thời hạn trồng, cách trồng .Cũng họ chuối tiêu nhưng tiêu hồng là một trong số những loại chuối đang được trồng khá là thông dụng lúc bấy giờ .5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngonChuối tiêu hồng Hưng Yên là một trong những loại chuối đặc sản nổi tiếng ở Việt NamĐây là giống chuối có nhiều ưu điểm như : giá cả cao, đầu ra không thay đổi, và lại dễ chăm nom. Cây chuối tiêu hồng có nhiều giá trị sử dụng : quả làm thực phẩm, lá dùng làm vỏ gói bánh, thân và củ hoàn toàn có thể làm phụ phẩm chăn nuôi rất tốt .Đây là loại chuối đặc sản nổi tiếng có hình thức đẹp, quả to ( 180 – 200 g / quả ), mùi vị thơm ngọt, được trồng nhiều ở những xã Tứ Dân, Tân Châu, Đông Ninh, Đại Tập, Hàm Tử của Hưng Yên với hiệu suất trung bình 35-50 tấn / ha / năm .

Chuối Laba Đà Lạt, Lâm Đồng

5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngon5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngon

Chuối Laba (chuối tiến Vua), một giống chuối đặc sản nổi tiếng của vùng đất  Đà Lạt – Lâm Đồng đang có nguy cơ mai một, giống chuối quý này đã từng rất nổi tiếng,được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, dẻo ngọt. Trong lịch sử, chuối laba đã được dùng để tiến Vua Bảo Đại, triều đình và các quan chức người Pháp. Vì vậy, chuối Laba còn được gọi là chuối tiến Vua.

Gần đây nhờ vào công nghệ nhân giống chuối Laba bằng chiêu thức nuôi cấy và đã được nghiên cứu và điều tra thổ nhưỡng kỹ lưỡng. Cây chuối Laba giờ đây khá dễ trồng, cây hoàn toàn có thể thích nghi được ở điều kiện kèm theo ở Đà Lạt, Măng Đen những vùng phía Bắc … nhưng do đặc sản nổi tiếng của vùng miền dù chuối Laba dễ trồng nhưng hiệu suất và chất lượng trái thì rất khó đạt như ở Lâm Đồng. Nếu trồng dòng chuối này ở vùng khác thì hiệu suất của cây chuối Laba sẽ cho ta chất lượng chuối không ngon như trên Lâm Đồng do đặc thù đất đai và điều kiện kèm theo tự nhiện của mỗi vùng khác nhau .Chuối laba có dáng thon dài, hơi cong, cuống buồng nhỏ, trái úp vào buồng như mảnh trăng lưỡi liềm. Quả chín có màu vàng hươm thướt tha, thơm ngon, dẻo ngọt. Chuối Laba từng được dùng để tiến vua Bảo Đại và những quan chức triều đình .5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngon

 Cầu Kè, Trà Vinh

Mỗi quả dài 35-40 cm, nặng 0,5 – 1,2 kg, thoạt nhìn nhiều người không khỏi giật mình với trái chuối tá quạ được trồng ở xứ Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh .Loại này ra trái trực tiếp chứ không trổ búp như chuối thường, mỗi buồng từ 10-20 trái bằng cổ tay. Vì chuối tá quạ cho ít trái nên rất lâu rồi nông dân chỉ trồng vài cây trong vườn để ăn hoặc dùng thờ cúng chứ ít khi bán. Cũng như chuối sáp, chuối tá quạ không ăn ngay được mà phải luộc chín .5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngon“ Chuối trồng chừng tám, chín tháng mới trổ, mỗi buồng chỉ có một hoặc hai nải, vì nhanh chín nên chúng tôi không dám lấy hàng sẵn ”, chị Nguyễn Thu Trang – nhân viên cấp dưới shop đặc sản nổi tiếng miền Tây ở Vĩnh Long – cho biết .Chuối tá quạ dẻo ngọt, thơm ngon nên hoàn toàn có thể dùng chế biến nhiều món ăn rất mê hoặc như nấu cà ri, lẩu, giả cầy, … nhưng món ăn được người lớn lẫn trẻ nhỏ ưa thích nhất là luộc. Theo kinh nghiệm tay nghề truyền lại để luộc được chuối tá quạ phải chú ý quan tâm hàm lượng bột của trái và quấn dây quanh từng trái như bánh tét sao cho vỏ chuối không bị nứt để nước không thấm vào làm nhão, nhạt ruột .5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngon

Nước luộc chỉ đổ ngập trái, sau đó đặt phên tre, dằn đá lên trên cố định để chuối không bị xám màu của mủ. Nấu khoảng tiếng rưỡi nhắc xuống chờ nguội xắt lát thưởng thức. Để đổi khẩu vị có thể thái chuối bằng hạt lựu nấu cháo vịt ăn rất ngon.

Chuối già hương, Đồng Nai

5 giống chuối nổi tiếng Việt Nam: Có loại xấu chưa từng có nhưng ăn lại cực ngonChuối già hương rất dài và cong, khi chín có màu xanh, được xuất khẩu rất nhiều sang châu Âu, đặc biệt quan trọng là Pháp. Chuối già hương giàu dinh dưỡng, rất tốt cho những vận động viên thể hình .( Theo Dân Việt )

Source: dolatrees.com
Category: Cây

Đàm Minh Đứchttps://dolatrees.com
Tôi là Đàm Minh Đức người đã từng gắn bó và nghiên cứu rất nhiều năm trong ngành nông nghiệp. Trong đầu tôi luôn suy nghĩ về việc trồng cây gì và ăn quả gì để dân tộc Việt Nam bớt nghèo. Dolatrees là một Websites được viết từ những trải nghiệm thực tế và từ cái tâm của mình. Đây là một kênh bạn có thể tham khảo để nâng cao sức khỏe và cuộc sốc của bạn

Read More

Related Articles

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây