Fennel là gì sẽ được Hạt giống Nắng Vàng giải đáp. Tìm hiểu những thông tin bổ ích về cây fennel và những tác dụng đặc biệt của nó.
Chắc hẳn bạn đang còn rất băn khoăn về cây fennel cũng như tò mò không biết cây fennel có dễ trồng hay không. Bài viết hôm nay của Hạt giống Nắng Vàng sẽ cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích về cây fennel là gì nhé!
Fennel là gì?
Fennel là cây thì là tây. Cây thì là ( Fennel ) là một cây thân thảo thuộc họ Umbelliferae ( Apiaceae ), có nguồn gốc ở nam Địa Trung Hải và đang được trồng trên khắp miền Bắc, Đông và Tây bán cầu, đặc biệt quan trọng ở châu Á, Bắc Mỹ và châu Âu. Ở đây mình muốn phân biệt giữa hai loại gia vị đều được gọi là thì là, đó là dill và fennel. Dill là cây thì là thông dụng ở Nước Ta hay dùng để nấu canh cá, và nó thường được khai thác dạng rau tươi.
Fennel có lá nhỏ hơn nhưng thân lại to hơn, thường được khai thác hạt. Hạt fennel rất thơm, nhất là loại fennel hoang dã trồng ở các vùng núi đá. Hạt fennel ướp các món ăn, nấu nước dùng hay uống trà đều hấp dẫn cả. Nó cũng là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe
Bạn hoàn toàn có thể uống trà hạt thì là, và với những món nước ( bún, phở ) khi nào cũng bỏ thêm một chút ít hạt thì là cho nước dùng được thơm. 
Tác dụng của cây Fennel (thì là tây)
– Trong y học Cây thì là tây là một trong những thực vật có hàm lượng kali, natri, phốt pho và canxi cao nhất. Cây thì là tốt cho sức khỏe thể chất do nó chứa nhiều chất xơ và vitamin. Cây thì là được sử dụng trong y học truyền thống lịch sử để giúp điều trị những bệnh có tương quan đến tiêu hóa, nội tiết, sinh sản và mạng lưới hệ thống hô hấp. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng giúp tăng tiết sữa ở những bà mẹ cho con bú.
– Trong ẩm thực
Cây thì là hoàn toàn có thể dùng hằng ngày ở dạng thô như salad và những món ăn nhẹ, hoàn toàn có thể hầm, luộc hoặc nướng trong 1 số ít món ăn và thậm chí còn được dùng trong trà thảo dược hoặc rượu. Ăn uống một lượng thì là thích hợp sẽ giúp tăng cường sức khỏe thể chất do thành phần trong cây có chứa những axit béo thiết yếu cho khung hình.
Nhiều nền văn hóa truyền thống Ấn Độ, Pakistan, Afghanistan, Iran và phương Đông sử dụng hạt giống thì là là trong nấu ăn của họ. Nó là một trong những gia vị quan trọng nhất trong Kashmir Pandit và Gujarati nấu ăn. Đây là một thành phần thiết yếu của Assam, Bengali, Oriya gia vị hỗn hợp Panch phoron và trong năm bột gia vị Trung Quốc. Ở nhiều nơi của Ấn Độ và Pakistan, hạt cây thì là nướng được tiêu thụ như mukhwas, một tiêu hóa sau bữa ăn và hơi thở mát. Lá cây thì là được sử dụng như những loại Rau xanh hoặc tự mình hoặc trộn với những loại rau khác, nấu chín để được ship hàng và tiêu thụ như một phần của một bữa ăn, ở 1 số ít vùng của Ấn Độ. Ở Syria và Lebanon, nó được sử dụng để thực thi một loại đặc biệt quan trọng của trứng omelette. Hạt giống Nắng Vàng hy vọng bài viết sẽ giải đáp được những vướng mắc của bạn về cây fennel. Là một người yêu thích cây xanh và những khu vườn, hãy tạo cho ngôi nhà của mình những khu vườn nhỏ xinh với những hạt giống cây cối chắc khỏe của chúng tôi nhé !
Cây fennel
Có thể bạn chăm sóc : – Quả gossebery là gì ? – Cách làm hoa hồng bằng cà chua
Source: dolatrees.com
Category: Cây
