Củ sâm ngưu bàng
Ngưu bàng được coi như Sâm của người Nhật
Ở Nhật Bản, Hàn Quốc và 1 số nước châu Á ngưu bàng được dùng từ lâu và dùng hằng ngày trong các bữa ăn truyền thống.
Bạn đang đọc: Tác dụng của Ngưu Bàng – Nhân sâm của Nhật
Cây ngưu bàng hình tượng cho ý thức trượng phu vì nó có hình dáng thẳng và cắm sâu xuống đất như một sự chắc như đinh và đạo mạo .
Ngưu báng đã từng là cây thuốc được ưu thích trong nhiều thế kỷ và được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh .
Tinh dầu chiết từ rễ ngưu bảng khá thông dụng tại châu Âu trong những loại thuốc điều trị trên da đầu như làm cho tóc bóng và khỏe hơn .
Nó cũng được dùng để chống ngứa và gàu trên đầu. Các điều tra và nghiên cứu văn minh cho thấy tinh dầu từ rễ ngưu bảng chứa nhiều những phytosterol và những axít béo ( gồm có cả những EFA chuỗi dài rất hiếm ), là những chất dinh dưỡng thiết yếu để duy trì da đầu khỏe mạnh và tăng cường sự tăng trưởng tự nhiên của tóc .
Các bộ phận của cây ngưu bàng có thể sử dụng được
Cây ngưu bàng thường được sử dụng những bộ phận như : Rễ ( củ ), hạt ( ngưu bàng tử ). Trong đó củ ngưu bàng là được dùng nhiều nhất .
Bộ phận dùng làm thuốc là hạt ( ngưu bàng tử ), rễ ( ngưu bàng căn ) .
Theo Tây y, rễ ngưu bàng có tác dụng lợi tiểu, ra mồ hôi, thường dùng chữa tê thấp, sưng đau khớp và một số bệnh ngoài da.
Theo Đông y, ngưu bàng tử vị cay, đắng, tính hàn, có công dụng tán phong nhiệt, thanh nhiệt, giải độc …, chữa cảm cúm, viêm tuyến vú, viêm phổi, viêm họng, viêm tuyến nước bọt, viêm tai giữa, mụn nhọt, sởi, đậu và một số ít bệnh ung thư …
Do cây có tính hàn nên người tỳ vị hư hàn (lạnh bụng, ăn uống chậm tiêu, không muốn
ăn, thích ăn uống ấm nóng…) không được dùng.
Từ việc ngưu bàng thường được sử dụng để làm nguyên vật liệu nấu những món ăn bổ dưỡng, thời nay, trên thị trường đang dần Open nhiều những loại sản phẩm thực phẩm ăn liền có thành phần rễ ngưu bàng ở dạng nước uống, thức ăn đóng hộp hoặc canh dưỡng sinh … những loại sản phẩm này cũng được xem như thực phẩm tính năng, có công dụng bồi bổ sức khỏe thể chất rất tốt .
Bài viết hữu dụng ? Click 5 sao để ủng hộ chúng tôi nhé !
Cảm ơn bạn đã nhìn nhận 5 / 5. Tổng số nhìn nhận của fan hâm mộ : 127
Source: https://dolatrees.com
Category: Cây
