Nông nghiệp hữu cơ là một hệ thống sản xuất duy trì sức khỏe của đất, hệ sinh thái và con người. Hệ thống thường cấm sử dụng các hợp chất được sản xuất bằng phương pháp tổng hợp hóa học, như kháng sinh, hormone tăng trưởng, sinh vật biến đổi gen, thuốc trừ sâu tổng hợp và phân bón. Điều này đặt ra câu hỏi: Tại sao cây trồng biến đổi gen lại bị cấm trong canh tác hữu cơ?
Nội dung chính
1/ Cây trồng biến đổi gen (GMC) là gì?
Cây trồng biến đổi gen ( Genetically Modified Crop – GMC ) là loại cây cối được lai tạo ra bằng cách sử dụng những kỹ thuật của công nghệ sinh học văn minh, hay còn gọi là kỹ thuật di truyền, công nghệ tiên tiến gen hay công nghệ DNA tái tổng hợp, để chuyển một hoặc 1 số ít gen tinh lọc nhằm mục đích tạo ra cây cối mang tính trạng mong ước .
Về mặt thực chất, những giống lai từ trước đến nay ( hay còn gọi là giống truyền thống lịch sử ) đều là tác dụng của quy trình cải biến di truyền. Điểm độc lạ duy nhất giữa giống lai truyền thống lịch sử và giống chuyển gen là gen ( DNA ) được tinh lọc một cách đúng chuẩn dựa trên khoa học công nghệ tiên tiến văn minh và chuyển vào giống cây xanh để đem lại một tính trạng mong ước một cách có trấn áp .
Dưới ảnh hưởng tác động của những tác nhân gây đột biến, vật chất di truyền được đổi khác theo hai hướng : thêm đoạn hay bớt đoạn. Như vậy, quy trình thêm đoạn nhờ chuyển gen cũng tương tự như như quy trình thêm đoạn ADN trong đột biến tự nhiên. Sản phẩm của đột biến tự nhiên là tính trạng có lợi cho tiến hóa, còn loại sản phẩm của quy trình chuyển gen là những tính trạng có lợi cho con người, đây là ưu điểm điển hình nổi bật nhất của công nghệ tiên tiến chuyển gen .
2/ Nguyên nhân cây trồng biến đổi gen bị cấm trong canh tác hữu cơ
2.1 Ảnh hưởng đến kinh tế của người nông dân
Nguyên nhân mất mùa được nhiều chuyên viên nông nghiệp của vương quốc Ấn Độ khẳng định chắc chắn là do những giống cây cối biến đổi gen, đặc biệt quan trọng là giống bông Bt không phát huy hiệu quả như hứa hẹn. Người nông dân ngày càng phụ thuộc vào giống cây xanh và phân bón với Ngân sách chi tiêu đắt đỏ gây nợ nần, kiệt quệ về kinh tế tài chính .
Câu chuyện của người nông dân Ấn Độ với cây cối biến đổi gen cũng giống như người dân Philippines với “ gạo vàng ”, hay ngay tại Nước Ta, người dân Sơn La nhiều năm gần đâu cũng cũng đang “ khổ sở ” vì trồng ngô biến đổi gen. Cây ngô biến đổi gen chỉ cho hiệu suất cao trong hai năm đầu. Đến năm thứ 3, sản lượng ngô giảm 20 %, năm thứ 4 chỉ còn 50% và liên tục giảm trong những năm tiếp theo .
2.2 Ảnh hưởng đến đất canh tác
Sau khi canh tác cây xanh biến đổi gen một thời hạn, đất trồng bị thoái hóa rõ ràng, ngày càng bị khô cằn và thiếu dinh dưỡng. Do đó hoàn toàn có thể dẫn đến hệ lụy sử dụng phân bón hóa học ngày càng nhiều, làm cho người nông dân bị phụ thuộc vào vào những chất hóa học. Những vùng đất sau khi trồng cây cối biến đổi gen đều khó hoàn toàn có thể phục sinh lại được như khởi đầu kể cả là dùng phân bón hữu cơ .
2.3 Có nguy cơ phá hủy môi trường sinh thái
Sinh vật biến đổi gen ( GMO ) được tạo ra bởi việc con người can thiệp trực tiếp biến hóa gen, chuyển một vài gen từ khung hình sinh vật này sang khung hình sinh vật khác khiến khung hình sinh vật nhận gen sẽ mang một số ít đặc tính sinh học mới do gen đã chuyển vào tạo ra. Với sự can thiệp của con người vào tự nhiên như vậy tiềm ẩn không ít rủi ro đáng tiếc do công nghệ tiên tiến chuyển gen không bảo đảm an toàn, công nghệ tiên tiến chuyển gen có tính đột biến cao và tiếp tục vượt qua số lượng giới hạn .
Việc trồng cây cối biến đổi gen sẽ làm tăng rủi ro tiềm ẩn phát tán sinh vật GMO ra thiên nhiên và môi trường trải qua xâm lấn hoặc tăng năng lực cạnh tranh đối đầu do không trấn áp được. Nguy cơ chuyển những vật tư di truyền tái tổng hợp và những đặc tính tương quan vào những khung hình sinh vật khác không có chủ đích trải qua thụ phấn chéo và rủi ro tiềm ẩn diệt những loại sinh vật không cần diệt. Ngoài ra, cây cối biến đổi gen còn có tiềm ẩn năng lực làm cho những loài cây bệnh có năng lực kháng thuốc, gây nguy cơ tiềm ẩn cho cây xanh .
2.4 Tiềm ẩn nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người
Cho đến nay, có 3 yếu tố chính mà thực phẩm biến đổi gen hoàn toàn có thể tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất của con người gồm năng lực gây dị ứng, kích hoạt những gen không mong ước làm rối loạn quy trình chuyển hóa và năng lực sản sinh ra những chất độc .
Một trong những tác hại của thực phẩm biến đổi gen mà các nhà khoa học lo lắng nhất đó là việc gia tăng các nguy cơ gây ung thư trong các loại thực phẩm biến đổi gen. Một thí nghiệm lâm sàng của các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh rằng, chất glyphosate – một thành phần trong thuốc diệt cỏ sử dụng để phát triển các loại thực vật biến đổi gen – gây ra tế bào ung thư vú ở con người. Trên thực tế, glyphosate được cho là thành phần an toàn với độc tố thấp. Tuy nhiên, đặc tính estrogen của nó trong biến đổi gen gây nguy cơ ung thư vú cao đối với con người.
Nông nghiệp hữu cơ với mục tiêu nhằm mục đích duy trì sức khỏe thể chất của đất, môi trường sinh thái và con người. Trong khi đó, cây xanh biến đổi gen tiềm ẩn những tác động ảnh hưởng xấu đến với mạng lưới hệ thống canh tác hữu cơ, trải qua phá hoại thiên nhiên và môi trường đất, gây mất cân đối sinh thái xanh và tiềm ẩn rủi ro tiềm ẩn gây bệnh so với con người. Đây cũng chính là nguyên do dẫn đến việc cây cối biến đổi gen không được sử dụng trong canh tác hữu cơ .
Sfarm.vn
Xem thêm: Ý nghĩa của cây sộp trong năm 2020
* Xem thêm :
Rate this post
Source: https://dolatrees.com
Category: Cây
