Nội dung chính
1. Bơ không tên là gì?
Bơ không tên là giống bơ ghép không tên và có nguồn gốc từ Cẩm Mỹ ( Đồng Nai ) .Giống bơ này cho hiệu suất cao với chất lượng bơ tốt – như size trái to, vị béo dẻo và thơm đặc trưng, nhất là phần thịt bơ có màu vàng rất đẹp mắt. Bơ không tên ra quả từ đầu tháng 3 đến tháng 7 mỗi năm .
2. Đặc điểm của bơ không tên
Sở dĩ bơ không tên mang lại hiệu suất cao, không chỉ vì dễ trồng mà còn chiếm hữu nhiều đặc thù có giá trị thương mại cao như :
- Tốc độ sinh trưởng: Bơ không tên có tốc độ sinh trưởng mạnh mẽ và có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng trong suốt thời gian dài.
- Khối lượng: Trung bình mỗi quả bơ nặng khoảng 300 – 400gr vào đầu mùa và khoảng 500gr vào cuối mùa.
- Hình dạng: Cân đối, có hình bầu dục và thon dài, dao động từ 10 – 15cm.
- Vỏ quả: Lớp vỏ có màu xanh non và nhìn bóng mịn, có cám bơ phân bố đều trên bề mặt quả. Tuy nhiên, khi chín thì vỏ bơ chuyển sang màu xanh vàng nhưng không nhăn.
- Cơm bơ: Có màu vàng, sáp cao, vị ngọt nhẹ, béo dẻo và hương thơm nhẹ đặc trưng. Đặc biệt rất ít khi bị xơ.
- Hạt: Kích thước vừa phải, không quá to làm chiếm phần cơm quả.
3. Bơ không tên mua ở đâu, giá bao nhiêu?
Bạn hoàn toàn có thể tìm mua bơ không tên ở siêu thị nhà hàng và chợ ( tùy theo thời gian ) nhưng tốt nhất bạn hãy mua ở những cơ sở chuyên bán trái cây vùng miền sẽ bảo vệ được nguồn gốc của quả bơ .Như Điện máy XANH đã tìm hiểu thêm giá thành bơ không tên tại thời gian tháng 4/2021, có giá xê dịch từ 90.000 – 160.000 VND / kg tại một số ít trang mạng điện tử .
4. Cách chọn mua bơ không tên tươi ngon
Nhìn chung, bạn chỉ cần dựa vào một số ít đặc thù mà Điện máy XANH gợi ý dưới đây thì hầu hết hoàn toàn có thể chọn được những quả bơ không tên tươi ngon trên thị trường rồi đấy !
Màu sắc quả: Bạn nên ưu tiên chọn những quả bơ có màu sắc vỏ nhìn trông đều màu, như quả có màu xanh hoặc màu xanh vàng nhìn đều màu trên toàn bộ bề mặt quả, thì phần lớn cơm bơ sẽ ngon và đảm bảo hương vị tốt hơn. Đặc biệt, bạn sẽ tránh được cơm bơ không bị thối hoặc hỏng.
Độ sần vỏ quả: Bơ không tên có lớp vỏ phía ngoài hơi sần bởi các cám bơ (hạt nhỏ li ti). Ngoài ra, bơ được thu hoạch đúng mùa sẽ hạn chế tối đa tình trạng bơ non hoặc bị ép chín.
Cuống quả bơ: Nên chọn cuống quả không bị thâm hoặc còn cuống tươi. Hầu như bơ không tên rất dễ bị thối phần đầu quả nếu như cuống bị gãy và bị ngấm nước. Vì thế, bạn nên chú ý đến vấn đề này khi chọn mua bơ.
Xem thêm: Bí quyết chọn quả bơ dẻo ngon, chất lượng không bị sượng đắng.
5. Cách bảo quản bơ không tên
Dưới đây là 1 số ít mẹo vặt nhỏ mà bạn hoàn toàn có thể vận dụng để dữ gìn và bảo vệ bơ không tên ngay tại nhà cũng rất đơn thuần :
Đối với bơ chưa chín
Nếu bơ vẫn còn xanh thì bạn nên để nguyên quả khoảng chừng 4 – 5 ngày ở nhiệt độ phòng ( từ 20 – 23 độ C ) nhưng tuyệt đối tránh ánh nắng mặt trời. Vì nếu đặt bơ vào trong ngăn mát tủ lạnh thì bạn sẽ vô tình làm ức chế quy trình chín của trái cây, thậm chí còn hoàn toàn có thể gây sượng .
Đối với bơ chín
Nếu số lượng bơ chín quá nhiều, bạn không hề dùng hết trong một lần thì hãy :- Với bơ nguyên quả ( chưa cắt ), bạn dữ gìn và bảo vệ chúng trong ngăn rau củ của tủ lạnh, thời hạn sử dụng nên từ 2 – 3 ngày .- Với bơ đã được cắt ( bổ đôi ), bạn vắt ít nước cốt chanh hoặc phết lớp dầu oliu lên phần bơ đã cắt, rồi bọc vào màng thực phẩm hoặc hút chân không trong túi zip, đặt vào hộp đựng thực phẩm kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể nghiền hoặc thái miếng, đem hút chân không trong túi zip và cho vào ngăn đông tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ .
Như vậy, bạn đã thêm về bơ không tên là gì, giá bao nhiêu ? Đặc điểm bơ không tên và cách chọn mua loại bơ này thế nào rồi nhé ! Hy vọng những thông tin sẽ có ích cho bạn .Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • 22/04/2021
Source: dolatrees.com
Category: Cây
