Tác dụng của lá bạc hà, cách phân biệt bạc hà và húng lủi

Author:

Category:

Không ít người hay nhầm lẫn giữa lá bạc hà và húng lủi trong những loại rau thơm được ăn kèm với món nước hay món chiên như bánh xèo. Vậy hãy để phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH giúp bạn hiểu rõ hơn về cách phân biệt giữa hai loại lá này cùng với công dụng của lá bạc hà ra sao nhé !

1. Đặc điểm của lá bạc hà

Lá bạc hà, tên gọi khác là bạc hà Âu, có tên tiếng Anh peppermint hoặc mint. Đây là một loại cây lai tự nhiên giữa Mentha aquatica và Mentha spicata nên cũng có tên khoa học là Mentha – piperita. Cây bạc hà có nguồn gốc từ khu vực châu Âu và Trung Đông, thời nay nó được trồng thông dụng trên toàn quốc tế .Bạc hà thuộc loại cây xanh sống nhiều năm và có xu thế lụi tàn vào mùa đông. Thân cây mọc đứng hoặc mọc bò, hoàn toàn có thể tăng trưởng cao đến 1 m. Lá bạc hà mọc đối, có hình trứng, mép khía răng và dài khoảng chừng 4 – 9 cm kèm chiều rộng khoảng chừng 1.5 – 4 cm. Lá có màu xanh đậm, Open lông ở cả hai mặt lá. Hoa của cây bạc hà có màu trắng hoặc tím hồng, tập trung chuyên sâu nhiều ở kẽ lá .

Đặc điểm của lá bạc hà

Cây bạc hà tăng trưởng tốt nhất ở những nơi khí ẩm và dưới bóng râm. Toàn bộ cây bạc hà đều chứa tinh dầu thơm. Người ta thu hoạch lá và ngọn hoa để sử dụng vì chứa nhiều chất menthol. Bạc hà còn được làm chất tạo gia vị trong nhiều loại sản phẩm như kẹo, kem, trà và kể cả dầu gội và xà phòng tắm .Bạc hà cũng đã trở thành loại thảo dược được sử dụng truyền kiếp vào thời gian 10000 năm trước vì nó hoàn toàn có thể kích thích hệ tiêu hóa, sát trùng mạnh, chữa cảm sốt, ngạt mũi và đau bụng .

Đặc điểm của lá bạc hà

2. Thành phần dinh dưỡng của lá bạc hà

Lá bạc hà chứa lượng lớn chất chống oxy hóa và vitamin A, có lợi cho sức khỏe thể chất để bảo vệ khung hình tránh khỏi stress oxy hóa và giúp cho thị lực hoạt động giải trí tốt hơn .Cụ thể, trong mỗi 100 gr lá bạc hà gồm những chất dinh dưỡng như sau :

  • Năng lượng: 70 kcal
  • Nước: 78.65g
  • Carbohydrate: 14.89g
  • Chất đạm: 3.75g
  • Chất béo: 0.94g
  • Chất xơ: 8g
  • Vitamin C: 31.8mg
  • Vitamin B: 0.082mg vitamin B1, 0.266mg vitamin B2, 1.706mg vitamin B3,…

Ngoài ra, lá bạc hà còn chứa nhiều chất khoáng như : 243 mg canxi, 5.08 mg sắt, 80 mg magie, 73 mg phốt pho, 569 mg kali, …

Thành phần dinh dưỡng của lá bạc hà

3. Tác dụng của lá bạc hà

Lá bạc hà có những tính năng sau mà bạn không hề bỏ lỡ khi sử dụng, như :

Cải thiện hội chứng ruột kích thích

Hội chứng ruột kích thích, viết tắt IBS, là một loại rối loạn tiêu hóa rất thông dụng lúc bấy giờ, bộc lộ như đầy hơi, chướng bụng, đau dạ dày và làm đổi khác thói quen đi tiêu .Việc điều trị IBS thường phải dùng thuốc và đổi khác chính sách siêu thị nhà hàng, trong đó việc sử dụng dầu bạc hà cũng được xem là phương thuốc thảo dược rất có ích. Vì trong bạc hà có chứa tinh dầu, tương hỗ giảm bớt những triệu chứng IBS :Theo hiệu quả nghiên cứu và phân tích từ 9 cuộc điều tra và nghiên cứu, diễn ra trên 700 bệnh nhân bị IBS cho thấy : việc uống viên nang dầu bạc hà đã cải tổ được một số ít triệu chứng bệnh IBS đáng kể so với việc dùng viên nang giả dược .Trong một điều tra và nghiên cứu khác chứng tỏ thêm : 75 % bệnh nhân khi dùng dầu bạc hà trong 4 tuần đã cải tổ được những triệu chứng IBS, nhiều hơn so với 38 % bệnh nhân sử dụng giả dược .

Bạc hà cải thiện hội chứng ruột kích thích

Giảm các vấn đề về tiêu hóa

Tinh dầu từ lá bạc hà hoàn toàn có thể thôi thúc quy trình chuyển dời của thức ăn trong dạ dày, nhờ đó mà giảm đi những triệu chứng khó tiêu và đầy hơi .Thậm chí, trong một cuộc thử nghiệm lâm sàng ở những người bị chứng khó tiêu còn cho thấy thêm : khi sử dụng viên nang có thành phần dầu bạc hà và dầu caraway cũng sẽ có tính năng như việc dùng một số ít loại thuốc để điều trị chứng khó tiêu, nhất là cải tổ thực trạng đau dạ dày .

Bạc hà làm giảm các vấn đề về tiêu hóa

Cải thiện chức năng của não bộ

Ngửi mùi thơm của tinh dầu bạc hà hoàn toàn có thể giúp bạn cải thiện trí nhớ và sự tỉnh táo. Nghiên cứu diễn ra trên 144 người trưởng thành trẻ tuổi cho thấy : việc ngửi mùi thơm của tinh dầu bạc hà chỉ trong vòng 5 phút trước khi kiểm tra, hiệu quả cho thấy trí nhớ được cải tổ đáng kể .Nghiên cứu khác chứng tỏ thêm : việc ngửi tinh dầu bạc hà trong khi lái xe sẽ góp thêm phần làm tăng sự tỉnh táo và giảm cảm xúc căng thẳng mệt mỏi, lo ngại .Hơn nữa, trong một điều tra và nghiên cứu khác còn chứng tỏ thêm : hương thơm của dầu bạc hà còn tính năng trong việc tăng thêm sinh lực để khung hình không có cảm xúc stress mà vẫn không gây ảnh hưởng tác động đến những hoạt động giải trí công dụng của não .

Bạc hà giúp cải thiện chức năng của não bộ

Giảm đau khi cho con bú

Phụ nữ đang cho con bú, hoàn toàn có thể sử dụng tinh dầu bạc hà dưới nhiều hình thức khác nhau để điều trị những vết nứt và thực trạng đau núm vú .Đây là hiệu quả của cuộc nghiên cứu và điều tra đã được thực thi trên nhiều bà mẹ đang trong tiến trình cho con bú và thoa nhiều dạng dầu bạc hà khác nhau lên vùng da – xung quanh núm vú sau mỗi lần cho con bú. Họ hoàn toàn có thể sử dụng tinh dầu chuyên sử dụng hoặc pha tinh dầu bạc hà nguyên chất với nước hoặc một hợp chất gel có lợi khác .Ngoài ra, việc thoa tinh dầu bạc hà còn cho thấy hiệu suất cao hơn so với việc dùng sữa mẹ vắt ra trong việc ngăn ngừa thực trạng nứt núm vú, Open quầng vú và giảm đau núm vú. Chẳng hạn, như tác dụng điều tra và nghiên cứu được triển khai trên 216 bà mẹ đang cho con bú, chỉ ra rằng : việc bôi gel bạc hà trị nứt núm vú hiệu suất cao hơn so với việc dùng thuốc mỡ lanolin và giả dược .

Bạc hà làm giảm đau khi cho con bú

Hỗ trợ điều trị các triệu chứng của bệnh cảm cúm

Nhiều người cho rằng tinh dầu bạc hà hoàn toàn có thể vô hiệu ùn tắc và cải tổ hơi thở, như tính năng của một loại thuốc thông mũi. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu và điều tra đã chứng tỏ rằng : việc sử dụng tinh dầu bạc hà không có tính năng làm thông mũi nhưng hương thơm của nó hoàn toàn có thể khiến người dùng cảm thấy việc hô hấp của mình trở nên thuận tiện hơn, nhất là có ích cho những người bị cảm lạnh hoặc cảm cúm thường thì .

Bạc hà hỗ trợ điều trị các triệu chứng của bệnh cảm cúm

Tiêu diệt vi khuẩn gây hôi miệng

Tinh dầu bạc hà được sử dụng trong kẹo bạc hà hoặc kẹo sao su bạc hà, giảm bớt mùi hôi trong khoang miệng được vài giờ, chứ không làm giảm những hợp chất hoặc vi trùng gây hôi miệng .Thay vào đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng trà bạc hà hoặc nhai lá bạc hà để làm giảm số lượng vi trùng gây hôi miệng nhờ đặc tính kháng khuẩn của tinh dầu bạc hà .

Bạc hà tiêu diệt vi khuẩn gây hôi miệng

4. Phân biệt bạc hà và húng lủi

Nhiều người vẫn hay nhầm lẫn giữa tên gọi bạc hà và húng quế khi sử dụng những loại rau thơm hằng ngày, bạn hoàn toàn có thể phân biệt thuận tiện hai loại lá này bằng một số ít đặc thù như sau :

Bạc hà

Húng lủi

Tên khoa học

Mentha – piperita, là giống lai giữa Mentha aquatica và Mentha spicataMentha crispa L .

Hình dạng thân cây

Nguồn gốc từ khu vực châu Âu và Trung Đông .Thân cây mọc đứng hoặc mọc bò, tăng trưởng từ 30 – 50 cm, có khi lên đến 1 m .Nguồn gốc mọc hoang dã nên có sức sống cao .Thân cây mọc đứng, chiều cao cũng hoàn toàn có thể lên đến 1 m .

Hình dạng lá

Lá mọc đối xứng, hình trứng, dài 4 – 9 cm, rộng 1.5 – 4 cm, răng cưa ở mép lá, có lông tơ ở cả 2 mặt .Hoa mọc từ nách lá, có màu trắng, hồng nhạt hoặc tím .Lá thuôn dài, mép lá có răng cưa, thường có kích cỡ nhỏ hơn bạc hà, không có lông tơ ở mặt lá .Thân cây thường có màu tím. Hoa mọc từ kẽ lá .

Hương vị

Hương thơm nồng, vị cay the mát lạnh .Hương nhẹ hơn bạc hà, vị cay thơm không nồng .

Phân biệt bạc hà và húng quế

Như vậy, Điện máy XANH đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tính năng của lá bạc hà cùng với cách phân biệt bạc hà và húng lủi ra sao rồi đấy ! Hy vọng bạn có thêm nhiều thông tin hữu dụng .* Tổng hợp và tìm hiểu thêm thông tin từ nhiều nguồn như Wikipedia và Healthline .Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • 17/12/2020

Source: dolatrees.com
Category: Cây

Đàm Minh Đứchttps://dolatrees.com
Tôi là Đàm Minh Đức người đã từng gắn bó và nghiên cứu rất nhiều năm trong ngành nông nghiệp. Trong đầu tôi luôn suy nghĩ về việc trồng cây gì và ăn quả gì để dân tộc Việt Nam bớt nghèo. Dolatrees là một Websites được viết từ những trải nghiệm thực tế và từ cái tâm của mình. Đây là một kênh bạn có thể tham khảo để nâng cao sức khỏe và cuộc sốc của bạn

Read More

Related Articles

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây